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青岛啤酒“小便门”带来的启示

陈谷子、王鹏威 光明网 2023-11-10


闹得沸沸扬扬的青岛啤酒“小便门”事件,历时14天,引发轩然大波。随着山东平度公安的通报,打消了公众对“青岛啤酒里面是否有尿”的疑虑。与此同时,青岛啤酒也发布了《道歉书》,表达了真诚的道歉,并公布了整改措施。至此,“小便门”事件也算是真相大白了,但很多网友仍然十分介意。这“史上最贵一泡尿”不仅使品牌、形象、信誉大受打击,后续各种负面影响更是难以估量。那么,青岛啤酒冤枉吗?恐怕偶然中存在必然。

建塑一个品牌,可能需要几年、几十年甚至上百年的努力,但毁掉一个品牌,可能只需要一瞬间。一次不经意的曝光,损失的何止是百亿市值?倒的是胃口,减的是份额,损的是形象,毁的是信任。看似不经意的背后,是没有严格的执行全流程质量管控,在人员管理及原材料运输等供应链环节存在重大漏洞。“爆雷”恐怕只是时间早晚的事,类似的惨痛教训也绝不只发生在青岛啤酒一家。往者不可谏,来者犹可追。食品安全历来无小事,相关品牌应深刻汲取教训,改变重营销轻管理的模式,加大全流程质量管控,加强各类人员管理,确保产品质量,维护品牌声誉,以实际行动和高质量产品回报广大消费者的信任和支持。

这里是目光•短评,愿你目之所及,皆有光明。

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责编:李佳琦  编辑:刘雨婷‍‍‍
来源:光明网  作者:陈谷子、王鹏威
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